Le midi
En semaine
Formule du jour uniquement les midis en semaine et hors jours fériés.
FORMULE DU JOUR
Notre formule évolue !
Retrouvez une carte pour la saison et un plat du jour qui change chaque jour en fonction du marché.
Plat du jour 14€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€
Entrée / Plat / Dessert 24€
Entrées :
Lasagne au chèvre frais - 7€
Pâte à lasagne repliée sur sa quenelle de fromage frais de chèvre de la ferme Triomphe à Saint-Vérand
Carpaccio de courgettes - 7€
Duo de courgettes de la vallée du Rhône en carpaccio
Terrine de porc noir de Bigorre - 9€ ( menu + 2€)
Terrine de porc noir fabriquée par Sajous, éleveur de porc noir en Bigorre
Gravlax de canard - 9€ ( menu +2€)
Filet de canard français infusé à l'Armagnac, confit façon gravlax
Plats :
Plat du jour - 14€
Suivez-nous sur nos réseaux, il change chaque jour
Mozzarella DOP di Bufala Affumicata - 18€ ( menu +3€)
Mozzarella crémeuse fumée, servie entière sur son carpaccio de courgettes et son tartare de tomates
Boulettes d'Aubrac à la menthe - 18€ ( menu + 3€)
Boeuf Aubrac en direct de la ferme de "La Table de Solange" en Aveyron, servis avec sa semoule et sa sauce tzatziki
Pilons de poulet grillés - 16€ ( menu +2€)
Poulet français mariné à sec aux épices de chez Citron- Safran, enrobés de sauce BBQ maison
Tartare de boeuf charolais - 18€ ( menu +3€)
Assaisonné à notre façon, aux herbes !
Ribs d'Aubrac - 24€ ( menu +8€)
Ribs de boeuf Aubrac tendre et fondant, Sauce BBQ maison
Toutes nos viandes sont origine France bien évidemment
Desserts :
Crumble de fruit - 7€
Selon le marché et la saison
Brioche perdue - 7€
Brioche façon pain perdu, sauce caramel beurre salé maison
Fraises de vignes - 10€ ( menu + 5€)
Fraises de l'Isère, boule de glace artisanale à la pêche de vigne, herbes aromatiques, coulis fruit rouges balsamique
Coupes de glace hors menu
Carte des glaces à partir de jeudi 22/05
Notre carte
Le soir et le samedi midi
Bienvenue dans notre univers culinaire où chaque petit plat est une invitation à explorer les sept péchés capitaux, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse ! Préparez vos papilles, car notre carte du soir évolue au gré des saisons et des trésors du marché.
La Colère - Sortez vos smartphones car ici on met le feu à table !
L'Orgueil - Nous avons concocté des recettes qui font notre fierté ! Nos bestsellers sont là !
La Luxure - Pour un moment à deux, laissez-vous séduire par un assortiment de délices chauds, froids, et même sucrés. Un véritable festin pour les sens !
L'Avarice - La viande a son prix, mais pas de panique ! Nous avons une option végétarienne !
La Paresse - On ne cuisine pas ! Optez pour nos planches généreuses de charcuteries, fromages et saucissons entiers. Un vrai régal sans effort !
L'Envie - Accrochez-vous, nous avons exploré les profondeurs du monde du Léviathan pour vous ramener des trésors marins ! Préparez-vous à savourer des produits de la mer.
La Gourmandise - Avant de passer au digestif, ne manquez pas notre étape clé : les desserts ! Un doux moment à savourer pour clore votre repas en beauté.
Alors, prêts à succomber à nos péchés ? Bon appétit !
Le brunch
Le dimanche
Découvrez nos brunchs "terroir", nous vous proposons deux formules pour toujours plus de plaisir !
Formule Classique 28€
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Toast du moment
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Pancake salé
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Faisselle de chèvre de la ferme Triomphe, granola et sirop d'érable
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Pain perdu ou pancake sucré
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Boissons chaudes à volontés
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Jus de fruits artisanaux de chez Charrin Fruits à Chazay-d'Azergues
Formule Terroir 34€
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Terrine de porc noir du Bigorre
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Pancake salé
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Brochette de saucisse et légumes rôtis
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Pain perdu ou pancake sucré
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Un verre de vin au choix
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Boissons chaudes à volontés
Et pour les petites ou les très grosses faims, tous les éléments des menus sont disponibles individuellement.
Brunch uniquement le dimanche :
Premier service 11h-13h
Deuxième service 13h - 15h
